塩さばオイル漬け / つりや

氷見産の鯖を塩のみで漬け込み約1年半発酵熟成し
薄くスライスしてオイルに漬けこんだ "塩さばオイル漬け"。

塩っけが少し強めなので、アンチョビのように刻んで料理のアクセントにしたり
オイルも一緒にパスタや炒め物にも◎

鯖ならではの旨みあふれる逸品となっており、もちろん、そのまま少しづつお酒のアテにしても◎


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内容量:70g
原材料:さば(氷見産)、塩
販売価格
842円(税62円)
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