うすくち 2018
ミツル醤油醸造元

"生成り、"は、発酵・熟成によって形成された香りと味、そのままの醤油です。

諸味で、二年以上の発酵・熟成を経て搾る濃口に対し
一夏越した直後のフレッシュな諸味に自家製甘酒(米麹+水)を合わせ、調熱させて搾った醤油です。
開栓したら、まず最初にお湯で割って飲んでみてください。

内容量:300ml

- 原材料 -
大豆、小麦、食塩、米

大豆 フクユタカ   福岡県糸島市
小麦 ミナミノカオリ 福岡県糸島市
米  ヒノヒカリ   福岡県糸島市
塩  青い海    沖縄県糸満市
販売価格
972円(税72円)
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