ほたるいか素干し / つりや

当店、一番人気商品!! 富山氷見 "つりや" ほたるいか素干し

当店では定番となりましたが
富山湾で獲れた新鮮なほたるいかを
魚醤に漬け込み一杯一杯ていねいに干しており
ワタの苦味とイカの旨味が絶妙な美味しさ!

少しライターなどで炙ると
さらに香ばしくなり内臓がトロリと。
お好みでどうぞ◎

※ライターで炙る際は、遠く離してじわじわと炙った方が、ガスの嫌な匂いなどせず美味しく炙れます。炭火もオススメなので、BBQのお供にもオススメです!


内容量:40g

原材料:ほたるいか(富山県産)、いしる (魚醤)
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Soldout